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cozinha_coracao_casa

Acredito que todos já ouviram algo como: Cozinhar é um ato de amor… E é verdade.

Se cozinhar é amor, a cozinha é o coração, que tem como função “bombear vida” para todo o sistema complexo composto por pessoas, denominado casa. Afinal, comida é o que nos move, de diversas formas e por inúmeros motivos. Seja apenas apreciando ou fazendo, o que importa é seu valor em nosso cotidiano.

Não sigo nenhum tipo de alimentação (vegana, vegetariana, macrobiótica etc), mas tenho algumas predileções, a orgânica é uma delas. Apesar de nem sempre conseguir encontrar ou resistir a algumas besteirinhas do dia a dia, o que na minha opinião faz parte da vida.

Elaborar, criar ou recriar um prato nem sempre é uma tarefa fácil e agrada a todos, mas sem dúvida é um prazer. E eu faço por que amo e vivo disso.

Todas as receitas deste site foram feitas, provadas e fotografadas por mim e minha família. Já houveram as que fiz e não gostei, por isso não foram publicadas.

Espero que gostem, caso tenha alguma sugestão de prato para eu fazer e publicar, me enviem um email, será ótimo atender a pedidos. 😉