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Estou muito feliz de ter participado do evento Cozinha à Quatro Mãos, no Café Maori dividindo a cozinha com meu amigo Chef Thiago. Pra quem não recebeu o convite abaixo e deseja ser informado sobre os próximos eventos por e-mail, basta digitar seu nome e e-mail no menu ao lado e enviaremos uma NewsLetter sempre que houverem novidades, também existe a opção de seguir nas redes sociais, mas o e-mail realmente é o mais eficiente.

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O ambiente é muito gostoso, trata-se de um mini-mall com lojas ao redor (Lojas do Farol) no Centro Histórico de Ubatuba, o nome do Bairro é Itaguá, têm uma área Gourmet no centro do mall ao ar livre, que proporciona um contato com a fauna muito ativa na região devido à extensa mata Atlântica que ainda possui uma área bastante preservada.

coruja

Esta imensa coruja e diversas outras aves participaram harmônicamente do evento conosco.

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Escolhemos para este dia, como prato principal o famoso Yakissoba, por ser um prato de preparo rápido, super nutritivo e delicioso. O prato têm sua origem na cultura Chinesa, mas esta receita em especial aprimorei durante 6 anos em meus restaurantes, ouvindo opiniões dos clientes, adaptando ao nosso clima e paladar… Esta receita com gengibre então, hummm

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Já conhecí muitos críticos de gastronomia, dependendo de sua cultura, país de origem ou até mesmo experiências de vida, desenvolvem-se opiniões e linhas de pensamentos muito distintas, por isso sempre que preciso de uma opinião imparcial, observo a reação do julgamento mais sincero que existe que são as crianças e ADOOOOOOROOOOO !

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Com essa gente miúda não têm jeito, eles amam ou odeiam rsrsrs

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Chega pra lá vovó, vou ajudar você a comer :))

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Tive o prazer de conhecer também a Soraya e a Rogéria, sócias das lojas Muamba Chic que também prestigiaram o evento, se alguém estiver sem ânimo, venha bater um papo com a Soraya, o alto astral dela contagia e é claro, você vai acabar comprando alguma coisa rsrsrs

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As vezes dá até pra esquecer que estamos trabalhando. Olha só que gracinha apareceu, deve ter sido o cheirinho bom rsrsrs

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A equipe da linda loja CAMARIM também nos prestigiou, obrigada Irania Santos pelos elogios, com certeza faremos novas receitas em breve em frente à sua loja.

cozinha_maori_cafe_ubatuba Esse foi meu”escritório” hoje pessoal, produtos frescos são o segredo de qualquer receita, parabéns Maori Café (Chef Thiago)

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Também passaram por aqui os proprietários da ALITZAH STORE, também muito receptivos e simpáticos, na loja deles você encontra grandes marcas como Arezzo, Santa Lolla, Raphaella Booz entre outras, vale à pena visitar, tudo isso em um só lugar…

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Espaço Gourmet – Lojas do Farol, Itaguá, Ubatuba – SP

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Fechamos então o serviço com chave de ouro, tudo correu perfeitamente bem, parabéns à equipe Maori que se mostrou super organizada, limpa e rápida.

Obrigada também pelos vídeos que foram gravados durante o evento, ainda não tive tempo de editar e converter todos para publicar no site, mas guardei com muito carinho.

Um beijo no coração de todos vocês, Roberta Manoela