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Polenta Especial

Há 7 anos encontrei alguém para amar… e esse alguém ajudou a tornar-me quem eu sou, a descobrir meu dotes e enfrentar tudo para fazer o que gosto. E um de seus primeiros pedidos culinários (rs) foi Angu com Carne Moída 😐 Angu em São Paulo é feito com milho fresco batido e refogado como…

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Cozinhar é amor !

Acredito que todos já ouviram algo como: Cozinhar é um ato de amor… E é verdade. Se cozinhar é amor, a cozinha é o coração, que tem como função “bombear vida” para todo o sistema complexo composto por pessoas, denominado casa. Afinal, comida é o que nos move, de diversas formas e por inúmeros motivos. Seja…