Warning: mysqli_query(): (HY000/1194): Table 'wp_usermeta' is marked as crashed and should be repaired in /home/chefroberta/www/wp-includes/wp-db.php on line 1924

Ovos de Páscoa Exclusivos

Todo ano eu faço ovos de páscoa para meus clientes que pedem os mais variados recheios, de colher, maciços, com brinquedos, jóias e até chaves de carro! rsrsrs Para a páscoa desse ano de 2018, fiz uma parceria com a marca iLoveUbatuba da Designer Sabrina De Meo, que fabrica brindes como chaveiros, marcadores de livros…

Festa Aniversário – Pool Party

Tive a grande oportunidade de ser a Chef responsável pelas “comidinhas” no estilo Finger Food de uma aniversariante muito especial, a Pâmela. Uma garota linda e simpática, que escolheu para seu aniversário de 15 anos, um estilo de festa pouco convencional aqui no Brasil: uma “Pool Party”, numa casa à beira da praia das Toninhas…

composting-green

O que a compostagem e a gastronomia tem em comum? Tudo!

A compostagem, assim como a reciclagem, permite que os resíduos orgânicos finalizem e renovem seu ciclo de forma sustentável. O alumínio também enfrentou muita resistência no início e hoje em sua grande maioria as pessoas entendem a importância de dar-lhe o destino correto. Entendo que na correria que vivemos hoje, muitas vezes o tempo é…

Ubatuba Food Park

Tivemos o prazer de visitar o evento Ubatuba Food Park hoje e me senti na obrigação de compartilhar com vocês. Opções muito interessantes pra quem gosta de novidades como a deliciosa coxinha de feijoada ou coxinha de moqueca, iguarias que conseguem provocar sensações tanto no paladar quanto no olfato ativando nossas memórias gustativas imediatamente. Também têm as…

ubatuba_expo_machine

Ubatuba Expo Macchine

Começou sábado 05/09/2015 o evento Ubatuba Expo Machine no Centro de Convenções de Ubatuba, uma ótima opção para se distrair e degustar algumas guloseimas na praça de alimentação que foi montada exclusivamente com Food Trucks. O primeiro Food Truck que visitamos foi o do pessoal da BuraCo. (Buraco Quente Food Truck), experimentei os lanches com carne…

chef_thiago_chef_roberta_ubatuba

Cozinha à 4 Mãos (Ubatuba)

Estou muito feliz de ter participado do evento Cozinha à Quatro Mãos, no Café Maori dividindo a cozinha com meu amigo Chef Thiago. Pra quem não recebeu o convite abaixo e deseja ser informado sobre os próximos eventos por e-mail, basta digitar seu nome e e-mail no menu ao lado e enviaremos uma NewsLetter sempre…

Costela_barbecue_outback_receita

Costelinha ao Molho Barbecue com Batatas Rústicas

Na minha infância tive que aprender a comer de tudo, não que eu gostasse mas tinha que comer, só na fase adulta que fui descobrindo o valor e aprendi a apreciar o sabor dos alimentos. Hoje eu como de tudo, tentando manter o equilíbrio, mas as vezes “enfio o pé na jaca” e a carne de…

italian_straw_gourmet

Palha Italiana

Acredito que o chocolate seja o doce mais consumido no mundo. Se tal pesquisa fosse baseada em minhas preferências então, seria o único, uma vez que sou chocólatra  assumida 🙂 Em verdade o chocolate não é só uma delícia. O seu consumo moderado também oferece uma lista de benefícios e quanto mais cacau na fórmula, melhor.…